Nell’ambito della produzione alimentare, la precisione e l’efficienza sono fondamentali per garantire la qualità del prodotto finale. In questo contesto, l’utilizzo di tecnologie avanzate diventa essenziale per ottimizzare i processi e soddisfare le esigenze del mercato. Un esempio eloquente di questa innovazione è rappresentato dall’impianto di pesatura per pasta fresca, progettato per massimizzare la precisione e la produttività nella fase di confezionamento.

Descrizione dell’Impianto: L’impianto in questione è dotato di una multitesta a 10 teste, che consente una misurazione accurata del peso del prodotto. È importante sottolineare che, nonostante nel video sia stata utilizzata pasta secca, l’impianto è concepito specificamente per la pasta fresca, garantendo la massima precisione anche in presenza di prodotti dalla consistenza variabile.

Una delle caratteristiche distintive di questo impianto è la presenza di un ripartitore di prodotto, che consente di distribuire il prodotto pesato in modo rapido e preciso in tre vaschette contemporaneamente. Questa funzionalità non solo aumenta la velocità del processo, ma assicura anche una distribuzione uniforme del prodotto, ottimizzando così la presentazione finale.

L’impianto è progettato per essere integrato direttamente sopra ad una termosigillatrice per vaschette del cliente, garantendo una continuità senza interruzioni nel processo di confezionamento. Questo design compatto e integrato riduce al minimo gli spazi necessari e semplifica la logistica all’interno dello stabilimento di produzione.

Caratteristiche Tecniche:

• Sistema di carico con vibrotramoggia e nastro: Questo sistema assicura un’affidabile alimentazione del prodotto alla multitesta di pesatura, garantendo un flusso costante e uniforme.
• Passaggio prodotto in acciaio bugnato: L’utilizzo di acciaio bugnato impedisce che il prodotto si attacchi durante il passaggio attraverso l’impianto, riducendo al minimo i blocchi e i tempi di inattività.
• Teleassistenza 4.0: Come tutti i nostri impianti, questo sistema è dotato di teleassistenza avanzata, che consente di monitorare e gestire l’impianto in tempo reale da remoto. Questa funzionalità non solo aumenta la reattività del supporto tecnico, ma contribuisce anche a ottimizzare le prestazioni dell’impianto e a ridurre al minimo i tempi di fermo macchina.

Conclusioni: In conclusione, l’impianto di pesatura per pasta fresca rappresenta un’eccellente soluzione per le aziende alimentari che cercano di migliorare la precisione, l’efficienza e la produttività nella fase di confezionamento. Dotato di tecnologie all’avanguardia e caratteristiche progettuali innovative, questo sistema si pone all’avanguardia nel settore, offrendo un vantaggio competitivo significativo agli utilizzatori.

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